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经过30年的节食,我已经筋疲力尽了所以我开始问:如果我停止呢?

生活常识 2025年03月16日 20:14 40 admin

  

  

  两年前,在与治疗师的一次会面中,我突然发现自己说:“我想找个时间谈谈我和我身体的关系。”那一天,我只能大声说出这句话,而我花了几十年的时间才做到这一点。

  我第一次真正意识到自己的身体是在8岁左右,在波士顿郊区文法学校的走廊里。在一个周四的晚上,当我骑着自行车穿过屋后树林里的土堆,在迈克尔杰克逊(Michael Jackson)的音乐轰鸣中飞过溜冰场的角落时,我幸福地没有意识到我的身体正在被评判和视为错误。

  当我三年级班上的一个男孩在拥挤的走廊里对我喊道:“你的屁股太胖了!”我那肥胖的身体,比我们年级的任何人都要大,在接下来的八年里,这是我在学校的标志。我还能听到我的同龄人唱着“胖胖的,两英尺高,四英尺高,连浴室门都进不去”的歌。另一个男孩写了一篇关于我的文章,我熟记其中的开场白,并读给全班同学听:“我认识一个男孩,他有点胖。”我很容易回想起当我穿过房间削铅笔时,最厉害的恶霸发出的“嘣嘣”的声音。

  在家里,胖没有任何意义:我喜欢胖妈妈握在我手里的温暖,喜欢胖姐姐在打迷你高尔夫球时一杆进洞时发出的咯咯笑。但在我15岁的时候,多年的骚扰和攻击让我筋疲力尽,我开始相信那些欺负我的人是对的——是我的身体出了问题。

  我请全科医生帮我减肥,由此引发了我与饮食文化长达30年的关系。在我16岁生日之前的那个夏天,我每天都要步行数英里,并且坚持一种乏味的饮食,就是把无数罐干金枪鱼倒过来放在生菜床上。我的身体收缩了。到了9月,我瘦了,在一年前以我为目标的男孩们中间,我几乎看不见了。

  保持苗条需要时刻保持警惕,每天与体重秤会面以控制体重,6英尺高的我的目标是190磅。如果我滑倒了,也就是说,如果我随心所欲地吃东西,或者一周不锻炼五次,我的体重就会立刻反弹。当我告诉别人我在节食时,他们会说:“你?为什么?”当我的体重偶尔达到205,210时,人们会注意到:“哦,你在做什么来减肥?”这让我确信,我需要继续减少糖的摄入,每顿饭的份量不超过我的拳头,每天禁食16个小时,跑步去健身房,然后回来,或者坚持当时推行的任何饮食:只要能回到190磅,就可以接受。

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  我的努力受到了上世纪八九十年代饮食文化的鼓励——整个行业都支持瘦是好的,胖是不好的。不管我有多饿,不管我的饮食有多紊乱,苗条的身材就是成功的样子。

  到我45岁的时候,30年来我一直在追求保持体型小,这让我彻底筋疲力尽。在我成年后,我第一次开始思考:如果我只是胖呢?在我向我的治疗师提出我的身体这个话题后不久,我找到了一位营养学家,他专门研究直觉饮食和一种激进的观点,即我的身体知道它需要什么。饮食文化要求计算卡路里,记录体重秤上的数字,成功或失败是基于可衡量的进展。直觉饮食法拒绝这种做法,而是要求你倾听身体的需求。但当我开始试着倾听自己的身体时,它却沉默了,好像在说:“现在你想要我的意见吗?”

  我开始尝试拒绝饮食文化已经快两年了,我在第一步上站得摇摇欲坠。我的身体和我还在学习沟通,但我不再像童年时代的恶霸对我那样对自己说话。我不残忍也不羞辱人。我不要求它保持沉默。

  30年后,我又胖了起来,可以在治疗或其他场合谈论自己,并把它当作一种描述,而不是价值的决定因素。我站在我曾经最熟悉的世界外面,不愿回去,而是倾听我的身体还想说些什么。

  杰森·普罗科维是一名作家,著有《战争男孩:父子回忆录》

  在英国,可以拨打0808-801-0677联系Beat。在美国,可以在nationaleatingdisorders.org上获得帮助,也可以拨打ANAD的饮食失调热线800-375-7767。在澳大利亚,蝴蝶基金会的电话是1800 33 4673。其他国际求助热线可以在进食障碍希望网站上找到

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