行业监管机构警告称，大多数食品仓库都不合格

　　据说，大多数储存农产品的仓库都不合格，这是该国收获后损失增加的原因。

　　仓单系统委员会(WRSC)表示，由于这些仓库不符合规定的标准，他们无法对这些仓库进行认证。

　　这就是为什么委员会提出建筑标准化以缓解认证挑战的原因。

　　肯尼亚金融部门深化(FSD)和农业金融公司(AFC)进行的最新研究发现了农产品储存仓库不达标或不足的挑战。

　　仓单融资可行性研究(仓单融资可行性研究)发现，94%的小农户仍倾向于将农产品存放在自己的农场，其余的存放在政府或私人仓库。

　　许多农民不使用仓库的主要原因是成本方面的考虑，46%的受访者承认不使用仓库服务。每10个小农户中就有4个报告称从未尝试过使用仓库。

　　这些高成本与仓库投资者或运营商需要遵守的质量标准直接相关，以获得WRSC的认证。

　　正如美国农业部高级农业官员本森·卡马乌(Benson Kamau)所指出的，一项主要投资是烘干机。

　　他说:“谷物，特别是玉米，需要在特定的湿度下储存，以避免黄曲霉毒素，这就需要不断投资于干燥机，而干燥机的成本是许多小农无法承受的。”

　　卡马乌指出，与收获后操作不当相关的损失高达40%，最大的挑战是进入仓库。

　　WRSC登记员兼首席执行官露西·科曼说，在一些作物中，收获后的损失更大。

　　她说:“每一种作物，比如土豆，由于缺乏储存设施，收获后的损失会高一点。”

　　Komen女士指出，由私营部门、国家和县政府与发展伙伴合作建造的储存设施不符合既定标准。

　　因此，它们无法获得农民使用的认证。她说:“我们看到很多仓库，超过100个，我们无法认证。

　　科曼承认，仓库投资者和所有者为达到标准而提出的一些要求代价高昂。

　　“这也包括由政府建造或由发展伙伴赞助的仓库，”她说。

　　“我们希望未来，对于任何用于储存食品的仓库结构，投资者在开始建造之前都会首先考虑到所需的质量标准。”

　　在认证之前，对仓库运营商的一些昂贵要求包括万一存储的商品发生任何情况下的保险。

　　这包括防盗，火灾或自然灾害保险，考虑到产品可能随着时间的推移而腐烂。这高于必要的营业执照和保险范围。

　　农业金融公司(AFC)董事总经理George Kubai说，该国的小农一旦收获，就会损失约30%的农产品。

　　其中大部分(20%)是在农场门口损失的，其余则是在销售过程中损失的。

　　他进一步指出，由于储存设施不足，特别是玉米作物的浪费在40%至60%之间，他说这种情况令人严重关切。

　　库拜表示:“当我们谈到玉米作物时，这是一种主食，但农民正遭受40%至60%的损失，这时你就会意识到形势有多严峻。”

　　FSD肯尼亚考察了大米、咖啡、玉米、豆类(干豌豆、豆类和扁豆)和小麦，以评估为小农建立仓单融资模式的可能性。

　　其中，只有咖啡存放在私人仓库中。大多数农民把玉米、小麦、大米和豆类储存在农场里。

　　将这些产品储存在离他们更近的地方的原因是消费，94%的小农代表了这一点，其次是36%的人——他们储存这些产品是为了规划下一季——32%的人是为了投机。

　　虽然73%的受访者指出，他们更喜欢把农产品放在仓库收据系统中，但75%的人表示，他们宁愿自己处理收获的农产品。

　　该研究称:“咖啡和大米价值链由于结构相对正式，对仓单系统的需求较低，不应被考虑用于试点仓单融资产品。”

　　国家谷物和农产品委员会(NCPB)是仓储服务的主要参与者，在基塔莱、内罗毕、梅鲁、埃尔多雷特和纳库鲁拥有经过认证的设施。

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