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以下是如何获得伯明翰美食文化节的门票

知识科普 2025年02月20日 09:57 40 admin

  

  

  伯明翰美食文化节(BHAM FOOD+ Culture Festival)的门票现已开始销售,这是一个为期四天的秋季美食节和晚宴系列,旨在展示伯明翰和整个南方的烹饪人才。

  从10月12日到15日,FOOD+ Culture组织将在四天内举办五场特色活动,包括十多场晚宴,扩大胡椒市场体验,以及50多名特色厨师,调酒师,酿酒师和场地管理员。活动将主要在胡椒广场和雪炉国家历史地标举行。

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  据其网站介绍,FOOD+Culture是一个非盈利组织,由包括Sloss Real Estate、The Market at Pepper Place、FRED Communication by Design和国际烹饪专业人士协会(IACP)在内的多家机构成立。该网站列出了一个六人董事会,其中包括Sloss Real Estate的首席执行官凯茜?斯洛斯?琼斯(Cathy Sloss Jones);Pepper Place市场的执行董事利·斯洛斯-科拉(Leigh Sloss-Corra);以及伯明翰市长办公室的高级项目经理Chanda Temple。

  这个节日的概念是受到第43届国际烹饪专业协会年度会议的启发。伯明翰是2021年会议的主办城市。在Pepper Place和Sloss Furnaces举行的为期三天的研讨会以一系列关于烹饪、烹饪历史、食物写作和农业的小组讨论和研讨会为特色。这次会议非常成功,以至于Pepper Place、Sloss Real Estate和IACP的董事们都渴望在另一个项目上合作。国际有色人种协进会主席南希·霍普金斯(Nancy Hopkins)是伯明翰美食文化节指导委员会的成员。

  “由于去年IACP会议的成功,我们的许多合作伙伴和赞助商立即加入进来,”胡椒广场市场执行董事利·斯洛斯-科拉(Leigh Sloss-Corra)去年在一封电子邮件中告诉AL.com。“伯明翰显然已经为一场大型食品会议和美食节做好了准备,并抱有团结一致的大愿景。”

  两年后,这一愿景即将实现。除了一系列门票活动外,FOOD+ Culture还将举办为期四天的公共活动,包括在伯明翰附近的餐厅举办晚宴,由来访的客座厨师提供弹出菜单,以及在Pepper Place举办扩展版的周六市场。

  门票签名活动包括向烹饪行业的女性致敬的多道菜午餐,庆祝黑人美食和饮食方式的家庭式晚餐,以及首届弗兰克·斯蒂特行业卓越奖的启动。美食+火,一个巨大的尾门体验在Sloss炉将标志着节日的基石。该活动将邀请来自阿拉巴马州和南部各地以烧烤和实弹烹饪而闻名的餐厅的斗牛士和厨师,包括:Acre, Saw 's BBQ, Fox Bros. Bar-B-Q, Ovenbird, Martin 's Bar-B-Que Joint, Archibald and Woodrow 's BBQ, Big Bob Gibson Bar-B-Q, Buxton Hall barbecue, Hero Doughnuts & Buns, Gus 's Hot Dogs

  美食+文化签名活动的门票可在Eventbrite上购买,起价75美元。

  有兴趣参加吗?让我们看看日程安排。

  美食+风情:更换菜单,上午11:30至下午2点

  一个座位,多道菜的午餐庆祝全明星阵容的女性在食品和饮料行业来自伯明翰和整个南方。晚宴还将纪念伯明翰在民权运动中发挥作用60周年。

  地点:Haven| 2515 6th Ave S Birmingham, AL 35233

  票价:85美元外加费用

  美食+弗兰克:餐桌上的一生,下午5点到7点。

  FOOD+Culture将庆祝Frank Stitt行业卓越奖的推出,这一荣誉旨在表彰该市餐饮行业的卓越表现。今年,该组织将向获奖厨师和伯明翰烹饪偶像Frank Stitt颁发首届荣誉,随后是一个美食和鸡尾酒之夜。

  地点:伯明翰艺术博物馆| 2000 Reverend Abraham Woods Junior Boulevard Birmingham, AL 3520

  票价:75美元外加费用

  FOOD+ HERITAGE,晚上6点至10点

  在胡椒广场(Pepper Place)的街道上举行一场家庭式的晚餐,与来自东南部的客座厨师和主持人一起庆祝黑人文化、美食及其对阿拉巴马州美食方式的影响。这次晚宴也是为了纪念伯明翰在1963年民权运动中发挥作用60周年。

  地点:Pepper Place| 2829 2nd Avenue South Birmingham, AL 35205

  票价:150美元外加费用

  食品+农民,早7点到晚12点

  一个放大版的每周周六农贸市场,胡椒市场,包括一个书展,以烹饪书作者和食物为重点的读物。

  地点:Pepper Place| 2829 2nd Avenue South Birmingham, AL 35205

  门票:这不是门票活动。免费入场。

  美食+火:南方生活(Southern Living)提供的南方晚宴(Great Southern Tailgate),上午11点至下午4点。

  作为FOOD+文化节的基石,the Great Southern Tailgate将邀请顶级地区和国家的pitmaster和著名厨师在招牌小吃和车尾门经典上进行露天旋转。

  这次巡回品酒活动还包括当地和地区的啤酒厂、观看现场足球比赛的大屏幕、南方生活示范舞台,以及由阿洛·麦金利(Arlo McKinley)、J and The Causeways和轰动的巴恩斯兄弟(轰动的巴恩斯兄弟)演出的音乐舞台。

  地点:Sloss furnace National Historic Landmark| 20 32nd Street North Birmingham, AL 35222

  门票:75美元另加费用(注:此活动风雨无阻。12岁以下儿童不得入内。

  食物+放克早午餐:Biscuits, Brass & Bloodies,上午11点至下午2点

  美食+文化将以早午餐开始最后一天的庆祝活动,展示来自南方各地的糕点厨师、面包师和调酒师。该活动还将有来自新奥尔良的格莱美奖得主重生铜管乐队的现场音乐表演。

  地点:Sloss furnace National Historic Landmark| 20 32nd Street North Birmingham, AL 35222

  门票:$75另加费用(注:此活动风雨无阻)

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