谁吃了最后一片阿拉巴马州的金片薯片？

　　伯明翰的金片工厂上个月生产出了最后一件薯片，结束了作为阿拉巴马州最受欢迎的零食之一的历史。

　　那么，谁吃了，或者即将吃到，伯明翰制造的最后一片金片薯片呢?

　　如果你是金片薯片的常客，那可能就是你了。

　　金片工厂的员工杰夫·克莱蒙斯(Jeff clemons)将继续在伯明翰金片圈1号隔壁的配送中心工作。他说，从6月9日生产的最后一天起，他就一直保存着一箱装好的薯片。

　　克莱蒙斯说，“工厂里的每个人都知道”这将是伯明翰生产的最后一批产品。但他不确定是否有人试图从生产线上抢走最后一块芯片，作为一种感伤的最后点心。

　　“我不能回答这个问题，”他说。

　　Utz仍然以Golden Flake品牌销售产品，但它们不再在伯明翰生产。

　　克莱蒙斯6月9日拿出了一袋在伯明翰生产的金片甜热薯片。

　　克莱蒙斯说:“我一直在吃这些东西，味道非常好。”“这将是最后一次生产时的袋子。”

　　他向我展示了当天印在金箔薯片包装袋上的有效期是10月16日。一袋密封的新鲜薯片的保质期约为14周，从生产之日起至到期日止。

　　“这是伯明翰制造的，”克莱蒙斯说，手里拿着那袋金片甜热薯片。

　　克莱蒙斯说，如果你在超市的货架上看到一袋金片薯片，上面写着10月16日的有效期，那它是伯明翰金片工厂生产的最后一批薯片。

　　任何有效期较晚的金片薯片都是在6月9日之后生产的，由宾夕法尼亚州的Utz Quality Foods工厂生产。克莱蒙斯说:“汉诺威的人直到后来才开始进来。”

　　克莱蒙斯说他没有吃最后一个从生产线上出来的薯片。在6月9日的夜班期间，当炸锅炸完最后一批薯条时，这种情况就会发生。

　　有人可能在读到这篇文章的同时，吃掉了这个城市生产的最后一袋金片薯片。

　　1987年至2014年期间担任Golden Flake营销总监的朱莉·麦克劳克林(Julie McLaughlin)说:“有可能最后的几颗已经被人吃了，而他们甚至不知道。”

　　Utz Brands今年4月宣布，将于7月关闭该公司位于伯明翰的Golden Flake制造工厂，但这比预期的要早。

　　麦克劳克林说，她与许多前员工保持着联系，但在生产的最后一天是什么时候之前，她没有得到任何提前警告。她本来希望看到这一天的盛大庆祝活动，尽管这对阿拉巴马人来说是天生的悲伤。

　　“我很失望他们没有前雇员日，”麦克劳克林说。“有很多机会可以获得良好的公共关系，获得愉快的故事，与在那里工作的人交谈，并参加学校实地考察。他们错过了所有这些机会。”

　　一个多世纪以来，伯明翰一直在生产金片，人们为此感到自豪。她说:“现在他们在宾夕法尼亚州也在编。”

　　对几代孩子来说，学校实地考察伯明翰的金片薯片工厂是一种成人仪式。

　　品尝刚从油炸锅里出来的温暖的薯片是一种嗅觉和味觉的感觉，现在和下一代的学生已经失去了这种感觉。

　　“这是一件大事，”麦克劳克林说。“他们有等候名单。你得提前三四个月报名。这是一次很好的旅行。大约花了30分钟。然后我们抓住热薯片从炊具里出来。没有什么比热薯片更好的了。”

　　几年前，在宾夕法尼亚州汉诺威的优滋质量食品公司(Utz Quality Foods)倒闭后，学校参观活动已经结束。2016年，美国以1.41亿美元收购了Golden Flake的母公司Golden Enterprises。

　　这是该地区最受欢迎的实地考察之一。

　　“我们有来自蒙哥马利、安尼斯顿和塔斯卡卢萨的人，”麦克劳克林说。“不仅仅是伯明翰的学校。”

　　今年5月1日是金片薯片诞生100周年纪念日。

　　麦克劳克林说，1923年，“金片”在伯明翰北部一家希尔杂货店的地下室里以“魔法城食品”的名字起家，制作“金片”薯片，放在手工装订的袋子里，在杂货店里出售。

　　在加入金片之前，她在弗兰克·泰勒广告公司工作，该公司负责金片账户的运营，并参与了贝尔·布莱恩特秀。

　　“太棒了，”她说。“我为这个节目工作了8年，然后科比教练去世了。他是你见过的最有魅力的人。”

　　从1960年到1982年，金片每周日在伯明翰电视台赞助每周“熊布莱恩特秀”，可口可乐是联合赞助商，口号是“伟大的一对，熊说”。

　　保罗·“熊”·布莱恩特于1958年成为阿拉巴马州的教练，于1983年去世，他在每场演出中都带着一碗金片薯片。

　　“我们不知道他会成为这么大的人物，”麦克劳克林说。“我们是一个地区性的薯片。当他开始在全国闻名并赢得全国冠军时，这对我们来说很好。”

　　科比支持芯片的部分原因是他与巴欣斯基家族的友谊。

　　1946年，Leo Bashinsky和他的姐夫Cyrus Case买下了这家公司。利奥的儿子老斯隆·巴欣斯基(Sloan Bashinsky Sr.)于1956年从父亲和叔叔手中买下了Magic City Foods，并将其更名为Golden Flake。贝尔·布莱恩特秀的赞助是一个文化转折点。

　　“科比教练会讲五分钟，然后我们会去看一分钟的金片广告，”麦克劳克林说。“可口可乐会在全国范围内播放广告，这让我们的广告看起来像冰毒饮料，但我们有最伟大的人为我们背书。”

　　除了像Sweet Heat这样的调味薯片，奶酪泡夫、奶酪卷、玉米饼片和零食饼干都是在伯明翰历史悠久的Golden Flake工厂生产的，并运往东南部各地。

　　伯明翰工厂的关闭意味着大约175名员工将从275名员工中裁员。

　　其他人将从事分销工作。优衣库去年宣布计划在伯明翰的Acipco工业大道建造一个9万平方英尺的配送仓库。

　　“Golden Flake品牌仍然是Utz产品组合的重要组成部分，我们在这一旗帜下的产品供应和合作伙伴关系不会改变，”Utz食品公司副总裁凯文·布里克说。“我们将继续在伯明翰开展业务，并将继续积极参与社区活动。”

　　如果你有一袋有效期为10月16日的Golden Flake薯片，这意味着这些薯片是在伯明翰生产的最后一天制作的，那么你可以庆祝一下Golden Flake的历史。

　　我们知道贝尔·布莱恩特会推荐什么。吃最后一点伯明翰制造的金片薯片，配上可口可乐。“伟大的一对，”熊说。

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